S1 Gizi adalah program studi yang berfokus pada ilmu gizi dan nutrisi, baik untuk individu maupun masyarakat. Mahasiswa dalam program ini mempelajari bagaimana makanan dan nutrisi memengaruhi kesehatan, perkembangan tubuh, serta pencegahan dan pengelolaan penyakit.
Prospek Lulusan
Lulusan Program Studi Gizi memiliki prospek karir yang beragam di bidang kesehatan dan terkait. Berikut ini adalah beberapa prospek karir yang mungkin terbuka bagi lulusan tersebut:
Ahli Gizi di Rumah Sakit: Tenaga profesional yang bertanggung jawab dalam perencanaan, pengelolaan, dan evaluasi terapi gizi bagi pasien. Peran mereka sangat penting dalam mendukung proses penyembuhan pasien melalui pemberian asupan nutrisi yang sesuai dengan kondisi medis masing-masing.
Konsultan Gizi di Klinik atau Puskesmas: Tenaga profesional yang memberikan layanan konsultasi dan edukasi gizi kepada individu atau kelompok dengan tujuan meningkatkan status gizi dan kesehatan masyarakat. Mereka membantu pasien dalam mengatur pola makan sesuai dengan kondisi kesehatan mereka, baik untuk pencegahan maupun pengelolaan penyakit.
Industri Makanan dan Minuman: Salah satu sektor yang memerlukan tenaga ahli gizi untuk memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kesehatan, keamanan, dan kebutuhan gizi konsumen. Lulusan S1 Gizi memiliki peran penting dalam mengembangkan produk makanan yang sehat, bergizi, dan sesuai dengan regulasi pangan.
Peneliti di Bidang Gizi dan Kesehatan: Tenaga profesional yang berfokus pada penelitian terkait nutrisi, pola makan, dan dampaknya terhadap kesehatan manusia. Mereka bekerja di laboratorium, institusi akademik, lembaga penelitian, hingga industri pangan untuk mengembangkan inovasi berbasis gizi dan menemukan solusi untuk masalah kesehatan masyarakat.
Dosen atau Akademisi: Tenaga pengajar di perguruan tinggi yang bertanggung jawab dalam mengajar, meneliti, dan mengembangkan ilmu gizi. Profesi ini cocok bagi mereka yang memiliki passion dalam pendidikan dan ingin berkontribusi dalam mencetak generasi ahli gizi yang kompeten.
Spesialis Gizi Masyarakat di Lembaga Pemerintah atau LSM: Tenaga profesional yang berfokus pada peningkatan status gizi dan kesehatan masyarakat melalui program intervensi gizi, kebijakan pangan, dan advokasi kesehatan. Mereka bekerja di lembaga pemerintah maupun organisasi non-pemerintah (LSM) untuk menangani masalah gizi, seperti stunting, malnutrisi, obesitas, dan ketahanan pangan.
